اداره تغذیه دانشگاه شهرکرد


٣٠ آبان ١٤٠١ ساعت ١٠:١   
تعداد بازدید:    ١٢٢    

 

 

 

رییس اداره تغذیه دانشگاه شهرکرد

نام و نام خانوادگی

مهندس عبدالرسول صفرپور

☎️  شماره تماس: (2147)-038-32324401

 

 رییس اداره تغذیه دانشگاه شهرکرد

 

 

خط مشی اداره تغذیه:

  1. تلاش در جهت بهبود مستمر و روز افزون کیفیت، طبخ و توزیع غذا.
  2. جلب رضایت دانشجویان، اساتید و کارکنان و پایبندی به مقررات و قوانین و تعهدات کاری و اداری.
  3. ایجاد تعامل سالم و سازنده با بخش­ها و حوزه­های دیگر دانشگاه جهت تسهیل در روند امور.
  4. حفظ نظم و برقراری انضباط اجتماعی و مالی و رعایت شئونات و احکام اسلامی در محیط اداری و تکریم ارباب رجوع.
  5. اولویت دادن به رعایت اصول بهداشتی و سرویس تغذیه مناسب و مطلوب.
  6. ارج نهادن به انتقادات و پیشنهادات به جهت ارتقاء کیفیت خدمات رسانی.

اهم وظایف اداره تغذیه:

  1. گردآوری و تنظیم آمار پخت غذا به صورت روزانه و ارائه آن به پیمانکار اداره تغذیه در قالب فرم سفارش آمار پخت غذا.
  2. نظارت بهداشتی بر تهیه، طبخ و توزیع غذا.
  3. نظارت کمی بر تهیه، طبخ و توزیع غذا.
  4. نظارت کیفی بر تهیه، طبخ و توزیع غذا.
  5. خرید و تأمین اقلام اساسی غذایی مورد نیاز جهت پخت و تجهیزات اداره تغذیه.
  6. انبار داری اقلام غذایی و واگذاری اقلام به پیمانکار اداره تغذیه جهت طبخ غذا.
  7. تنظیم آمارهای پخت و توزیع روزانه در قالب فرم­های مربوطه.
  8. تهیه و تنظیم صورت وضعیت ماهیانه تعداد پرس غذای طبخ و توزیع شده و ارائه آن به امور مالی دانشگاه جهت پرداخت مطالبات پیمانکار.
  9. تعمیرات و نگهداری ساختمان­ها، تأسیسات و تجهیزات اداره تغذیه.
  10. پاسخ­گویی به سوالات و مشکلات دانشجویان، اساتید و کارکنان مربوط به امور تغذیه.
  11. دریافت نامه­های وارده به اداره تغذیه و اقلام در جهت انجام درخواست­های موجود در نامه­ها.
  12. ارائه سرویس تغذیه جهت همایش­ها و مراسماتی که در دانشگاه برگزار می­گردد.
  13. تهیه و تنظیم مفاد و مطالب قراردادهای تهیه، طبخ و توزیع غذای رستوران­های دانشجویی و سلف سرویس مکمل جهت برگزاری مناقصات رستوران­های دانشجویی و سلف مکمل.

نمودار سازمانی اداره تغذیه:

رئیس اداره تغذیه

عبدالرسول صفرپور

مسئول نظارت اداره تغذیه

عبدالرسول صفرپور

مسئول اتوماسیون تغذیه

فرزانه پورحسینی

ناظر سلف خواهران و سلف مکمل

لیلا بلالی

انباردار و ناظر سلف برادران و سلف مکمل

محمد جوانبخت

 
 
 

 

  🔷 معرفی سلف های دانشگاه شهرکرد


شهرکرد- بلوار رهبر- دانشگاه شهرکرد
۰۳۸۳۲۳۲۴۴۰۱ تا ۰۳۸۳۲۳۲۴۴۰۷
۸۸۱۸۶۳۴۱۴۱